Desc: Bandeja: Um Corte de Cultura: Dirigido por Jeremy Saltry. No nordeste da Pensilvânia, uma pizza é chamada de “bandeja” e você consegue pelo “corte”. As origens humildes deste estilo de pizza começaram em Old Forge, Pensilvânia, durante a década de 1920, como uma forma improvisada de alimentar alguns famintos mineiros de carvão em um bar. Quase 100 anos depois, isso não apenas se espalhou por toda a região, mas também se tornou algo profundamente enraizado na comunidade. Tray acompanhará a história deste estilo de pizza e seu crescimento na região, ao mesmo tempo em que analisa as tradições profundamente enraizadas que ainda possui ao longo das gerações e o significado que possui na comunidade..